开放式厨房的优缺点，以及该注意什么

在平均购房业主年龄年轻化的现在，一些新颖的设计自然就得到了推崇，如开放式厨房就深受一大部分年轻业主的喜爱，那么开放式厨房有什么优缺点，以及该注意什么， 接下来就和海口品匠装饰一起看下吧。

开放式厨房的优点

开放式厨房可以充分的利用空间，尤其是小户型的住宅，对于小户型来说，开放式厨房是一个增加视觉面积的好办法，会显得空间更通透，整个厨房看起来也更美观。

这种厨房装修还有一个优点是方便自由，烹饪空间没有完全隔开，非常适合现代人简单生活方式。而且开放式厨房可以和餐厅连在一起，中间做个吧台设计，不仅提升了家庭装修的格调，而且非常适合情侣居住。

但是同时缺点是开放式厨房的设计要求比较高，它的装修材质、色调等都要和客厅保持同一种风格，否则整个装修就没那么美观。厨房往往比较容易脏，而且与客厅连的比较近，这样一些油烟就很容易进入客厅，从而增加清洁卫生的压力。不过开放式的厨房难免会产生油烟，要是长期烹饪的话，即使安装抽油烟机也不能将油烟完全抽走，因此厨房中很容易积累油烟。

开放式厨房如何解决麻烦

开放式厨房解决油烟问题最直接的方式就是集成灶，集成灶一定要选择吸油烟效果好的、吸力大的产品，比如火星人集成灶，它的油烟吸尽率可以达到99%以上，吸油烟效果也就可想而知了，除此之外火星人集成灶甚至可以炒100个辣椒都闻不到辣椒味，这是其他集成灶所不能达到的，吸油烟效果之好，非常适合开放式厨房。

开放式厨房的炉具选择很重要，炊具产生的油烟越少越好，比如：微波炉、电磁炉、无烟锅等都是佳选择。它们产生的油烟少，干净，炒菜时不会产生过多的油烟。除此之外，厨房要保持通风，最好在开放式厨房装上窗户，既可以排放油烟又能让室内的光线更明亮。

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